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    美味化试行 厨艺大比拼

    发布时间:2010-07-16 来源: 阅读次数:2657

    美味化试行  厨艺大比拼
    2010年6月23日,国药化试食堂演绎了一场别开生面的公司首届美味厨艺大比拼。共有13位参赛选手、13位品尝高手为评委参加了此次比赛。
    在主持人宣布比赛开始后,13名选手现场操作轮番上阵,亮出自己的绝活,尽情发挥,用他们灵巧的双手,烹制一道道精美的菜肴。台上选手竞相角逐,热情不逊于炉火的温度。
    最后评委代表从色泽、芡汁、刀工、造型、口味、质感、装盘、卫生、技术创新等角度,对选手的厨艺表现进行了评分?;笄齑髋胫频摹斗镏兄Α?、质检中心孙蔚晨烹制的《干烧明虾》、实验仪器部鲍仌炯烹制的《可乐鸡翅》、生命科学部许雯漪烹制的《火龙果虾仁》、信息管理部吴立颖烹制的《干烧虾》、财务部徐文燕烹制的《翡翠富贵蟹》获得优胜奖。其他参赛选手获得鼓励奖。
    通过此次活动,不仅丰富了广大员工的业余生活,展现员工的生活实践能力,更重要的是搭建员工之间切磋厨艺的舞台,培育了陶冶员工爱企业、爱家庭,享受生活的情操。(国药化试供稿)
     

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